北陸の美味しいカニと黒部の魚を使って「カニかまぼこ」を作りましょう！！

黒部の魚を捌いて、すりつぶしてタネを作ったら

「蒸す」「焼く」「揚げる」でそれぞれ何ができるか体験してみてください。

調理で変わる味の違い、魚の組み合わせで変わる味の違いたくさんの違いを体験して楽しんでください。

【内容量】かにバラ身　その日のおすすめのお魚　冊子　かまぼこ板　ちくわ棒

かまぼこ1本、ちくわ2本、さつま揚げ4個前後作ることができます。

※天候状況などにより、ご希望の日にお届けできない場合がございますので、その際は事前にご連絡をさせて頂きます。

鯛の塩釜焼きセットが届いたら、まずはお魚の観察。

そして包丁を使わずに下処理、卵と塩をかき混ぜて、手でモミモミ、最後は魚にペタペタ塩を貼り付けて形をつくっていきます。

オーブンから取り出したあとは、クライマックスの塩釜割りです！

お子さんの食育の教材にも最適！

お子さんだけではなく、大人も楽しい！更に、食べても美味しい！の一石三鳥です！

【セット内容】
・マダイ(活締め)  1.0-1.5kgサイズ 　1尾（3-4人前）・塩（1袋）

・とんかち 1本・調理手順を詳しく載せた冊子対象年齢

3才〜小学生のお子様（保護者の方の見守りをお願い致します）

※ご指定のない場合は直近の出荷可能日に発送します。
※産地が休みの場合は、ご指定出来ない場合もございますので、ご了承ください。

お子様の大好きなサーモンのお寿司つくりに親子で挑戦しませんか？

信州サーモンは産卵しないため、サーモンのエネルギーが旨味に凝縮されています。

また魚臭くないため、魚が苦手なお子様にも最初の一歩として楽しみながらチャレンジしていただけます。

余ったサーモンはお寿司以外に、昆布〆、カルパッチョ、ソテーなど様々なお料理にもお楽しみいただけます。

≪内容≫
◎信州サーモン フィレ　2.0kgサイズ　 １尾分
　＊冊子は、商品とは別に郵送させて頂きます

◎対象年齢　3才〜（保護者の方のお手伝いが必要になります）

◎ご用意いただくもの　　調理器具、調味料